Zdravé a chytré recepty. Jezte se svým tělem a ne proti němu.

Jaký má jídlo efekt? Určitě zasytí. Ale může i pomoci. Proč nespojit příjemné s užitečným. U každého receptu najdete množství potřebovaných ingrediencí, postup při přípravě jídla, jeho energetickou hodnotu i nutriční složení jídla, tedy množství B - bílkovin, S - sacharidů a T - tuků v gramech. A protože správný poměr živin ve stravě je jeden ze základů, jak dosáhnout toho, abychom byli svěží a plní energie, najdete u jednotlivých receptů i procentruální podíl bílkovin, sacharidů i tuků.

A co hlavně najdete? V čem je jídlo jedinečné, proč bychom si ho měli uvařit a pár "špeků" o surovinách použitých v receptu.

Dobrou chuť, dobrou náladu a dobrou energii do těla přeje
Fitalita

 

23. 01. 2015

Dušené hovězí se zeleninou a la Provence

Rozplyne se na jazyku do lahodné středozemní chuti


6 porcí

20 minut, 3 hodiny tepelná úprava

střední obtížnost

Nutriční hodnota na jednu porci
1474 kJ / B 39 g / S 14 g / T 13 g / B 44 % / S 16 % / T 33 %

       

19. 01. 2015

Mátový kebab z krůtího masa se žampiony a zeleninou

Lehký kebab ochucený medem, limetkovou šťávou a čerstvou mátou. Veliká mňamka.


4 porce

20 minut, 1 – 2 hodiny marinování, 8 – 10 minut tepelná úprava

střední obtížnost

Nutriční hodnota na jednu porci
836 kJ / B 40 g / S 38 g / T 3 g / B 43 % / S 41 % / T 7 %

       

11. 12. 2014

Plněné žampióny s grilovanou zeleninou

I žampion dokáže dělat divy.


2 porce

40 min

střední obtížnost

Nutriční hodnota na jednu porci
1420 kJ / B 17 g / S 36 g / T 14 g / B 20 % / S 43 % / T 37 % /

       

11. 12. 2014

Řepák

Krásou tahle zelenina neoplývá, ale o to víc je tělíčku prospěšná.


2 porce

45 min

lehká náročnost

Nutriční hodnota na jednu porci
575 kJ / B 4 g / S 30 g/ T 0 g / B 13 % / S 86 %

       

11. 12. 2014

Losos na mandarinkách

Někdy dostanete nápad a jídlo, které jste nikdy nedělali, spatří světlo světa. A je krásně barevné.


1 porce

30 min

lehká náročnost

Nutriční hodnota na jednu porci
1620 kJ / B 31 g / S 30 g / T 16 g / B 33 %/ S 31 %/ T 37 %

       

11. 12. 2014

Ovesná rychlovka

Jakže? Kaši? Tu si dám až v Aši. I když někdy není úplně moc času, dokážete vytvořit zdravou a chutnou snídani


1 porce

10 min

lehká náročnost

Nutriční hodnota na jednu porci
1368 kJ / B 9 g / S 55 g / T 8 g / B 12 % / S 67 % / T 22 %

       

10. 12. 2014

Parmské chřestění

I když teď není chřestová sezóna, recept se bude hodit, uteče to jako voda


4 porce

15 min

lehká náročnost

Nutriční hodnota na jednu porci
1210 kJ / B 24 g / S 22 g / T 13 g / B 33 % / S 30 % / T 40 %