28. 09. 2017

„POBLEDLÁ“ MRKEV - POPELKA PASTINÁK

Fitální podzimní vaření II – Čarujeme se zeleninou – Díl 3. „POBLEDLÁ“ MRKEV - POPELKA PASTINÁK Pro své zdraví můžeme hodně udělat právě používáním některých na první pohled zcela obyčejných plodů a zeleniny, například kořenové. Popelka pastinák, jeden z nejstarších druhů zeleniny, který se pěstuje více než 3000 let, pro mnohé nevzhledná a zbytečná zelenina, „pobledlá mrkev“ hraje v téhle polévce důležitou roli.

           

27. 09. 2017

ORANŽOVÁ KRÁSKA

Fitální podzimní vaření II – Čarujeme se zeleninou – Díl 2. ORANŽOVÁ KRÁSKA. Zažeňte smutné vzpomínky ze školních jídelen. Mrkev jsme jako děti většinou nenáviděli. A mnozí jí nemusíme dodnes. Ono také nebylo co milovat, když ve školních jídelnách tuhle blahodárnou zeleninu rozvařili a utopili v tuku, a přidali k rozvařeným moučným bramborám a tlustému vepřovému.Přitom mrkev je doslova zásobárnou cenných biolátek.

           

25. 09. 2017

PŘÍTEL BUNĚK A CÉV - CUKETA

Fitální podzimní vaření II – Čarujeme se zeleninou – díl 1. PŘÍTEL BUNĚK A CÉV - CUKETA Příliš obyčejné? Pak si vzpomeňte, na kolik se v létě vyšplhala cena cukety. Teď jsou cuket plná tržiště i řetězce. Stejně jako jejich příbuzných, velkých tykví. V obou případech platí, že jsou skvělými pomocníky při odvádění škodlivých látek z těla. S nízkou kalorickou hodnotou a vysokým obsahem živin jsou nezbytnými spojenci při nejrůznějších zdravotních dietách i a když „redukujete“, pak by na talíři neměla chybět. Takže pokud jste jí dosud podceňovali, pak šup s ní na talíř. Existuje spousta možností, jak cuketu upravit, třeba vám zachutná tento.

           

21. 09. 2017

FITÁLNÍ BAREVNÉ PODZIMNÍ VAŘENÍ

A je to tady. Podzim vrazil do našich domovů a FITÁLNÍ BAREVNÉ PODZIMNÍ VAŘENÍ tak zahajuje druhou sezónu. V hlavní roli opět nejzdravější podzimní hvězdy a také někdy opomíjené popelky. Seriál obsahuje 15 receptů, užitečné rady a tipy jak připravit, uvařit, zpracovat nebo uchovat vitamíny na zimu.

           

24. 05. 2017

Pikle v kuchyni aneb zdraví a štíhlost vyvolané synergií potravin III – Malý tahák na lednici

Nějak zhubnout a nějak se stravovat nestačí. Chytré stravování znamená zdraví, štíhlost, energii i krásu. V předchozích dvou článcích jsme kuli pikle v kuchyni, abychom vyždímali z potravin to nejlepší, co se dá a abychom vhodnými kombinacemi násobili jejich výživový efekt. Pro ty z vás, kteří chtějí jíst se svým tělem, a ne proti němu, může tento článek posloužit jako malý tahák na lednici.

           

24. 05. 2017

Pikle v kuchyni aneb zdraví a štíhlost díky synergii potravin II – Sestavte si co nejlepší tým!

Mnoho stravovacích zvyklostí přebíráme automaticky, aniž bychom se zamýšleli, proč tomu tak je. Prostě je děláme jenom proto, že nám pak jídlo víc chutná, nebo protože máme zažité nějaké návyky získané „dědičností rodinného talíře“.

           

18. 04. 2017

Pikle v kuchyni aneb zdraví a štíhlost vyvolané synergií potravin

Nové trendy ve výživě atakují svět a jsme stále bohatší o mnohé studie, prokazující vliv stravy na zdraví a délku života. Otázkou ale zůstává, které trendy nám opravdu prospějí. Každý se může rozhodnout sám, jestli bude masožravcem, vegetariánem, veganem, jestli se bude živit jako jeskynní lidé anebo jíst jen syrovou stravu. Nejnovějších trendů je spousta, ale ne vše, co je nové, je to nejzdravější a optimální pro konkrétního jedince.

           

19. 12. 2016

O Vánocích si dopřejte........

V první řadě je třeba si na misky vah položit, o čem Vánoce jsou. Jídlo nebo radost?  Pokud se miska vah nachýlila tak, že někde nahoře se klepe radost, pak místo toho, abyste se připravovali na následky požitkářství a přejídání, přijměte předběžná stravovací opatření a plánujte už při nákupech. Lepší je se jednou zamyslet, než se potom zbytečně cpát.

           

6. 12. 2016

Jak bojovat s kily navíc s pěti křížky na zádech aneb fit a štíhlá i po padesátce

Jaké je hubnutí po padesátce? Spousta žen nejspíš odpoví, že to nejde, případně že to je velmi obtížné.

           

21. 10. 2016

Rajčata, kam se podíváš.

Fitální podzimní vaření s RAJČATY. I když teď už jejich domácí sezóna končí a my, domácí pěstitelé, i farmáři na poslední chvíli prosíme o sluneční paprsky, aby nám zelená rajčátka ještě zčervenala, co naplat, brzy bude konec.